Carne alla brace
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A Terlizzi la Festa maggiore è anche carne alla brace

Non solo il Carro trionfale: le caratteristiche della festa sono la fiera e il luna park

La Festa Maggiore entra nel vivo e, accanto al Carro Trionfale, a fare da protagonista c'è sicuramente la tradizionale carne alla brace, attrazione soprattutto per molti forestieri e turisti.
Anche quest'anno, infatti, le diverse macellerie cittadine, potranno preparare carne alla brace a vista per le vie della città, purché seguano le norme in tema di attrezzature, spazi e misure medico sanitarie imposte dalla legge.
Il successo di ogni manifestazione, infatti, è dato proprio dal migliore equilibrio tra rispetto della tradizione, rilancio del commercio e vivibilità dei luoghi.

Confermata, poi, la fiera lungo la villa di viale Roma, mentre il Luna park dedicato ai più giovani si trasferisce lungo viale de Lilium (altezza cavalcavia). Nell'area di largo Torino, da anni destinata ad ospitare le giostre, infatti, sono in corso i lavori preliminari per la costruzione di nuove palazzine.
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