Lezione di sana alimentazione alla scuola Pappagallo

Lezione di educazione alimentare alla scuola Don Pietro Pappagallo di Terlizzi. Un percorso laboratoriale e sensoriale che ha visto nei giorni scorsi l'intervento della specialista Serena Bavaro, nutrizionista ed esperta nel campo della sana alimentazione. Ciascun bambino ha portato a scuola un frutto a scelta: una mela, una banana, un'arancia ed anche... una benda. Nella sala mensa della scuola, seduti a tavolini e bendati, gli alunni hanno sperimentato un "assaggio" dei frutti con tutti i sensi, a cominciare dal tatto imparando così a riconoscere ogni frutto attraverso la forma, la superficie liscia o ruvida, la grandezza, la consistenza. E anche con l'olfatto: l'odore acre dell'arancia, quello delicato e fresco della mela, quello intenso della banana.
Non è mancato ovviamente il momento dell'assaggio vero e proprio con il senso del gusto. La dottoressa Bavaro ha elencato i benefici che la frutta apporta all'organismo, l'importanza dell'acqua per la idratazione del corpo, degli zuccheri semplici per dare energia senza appesantire. La frutta contiene anche sostanze che rallentano l'invecchiamento e fibre che facilitano la digestione e le funzioni intestinali. La frutta è soprattutto una miniera preziosa di vitamine.