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Territorio

Terlizzi aderisce all'associazione nazionale "Città dell'Olio"

Obiettivo: promuovere e valorizzare il prodotto locale

«Aderiamo all'associazione nazionale Città dell'Olio in virtù della forte tradizione di olivicoltura del nostro paese, per favorire la divulgazione della cultura legata all'olio extravergine di oliva e per diffondere le buone pratiche in agricoltura». L'assessore all'Agricoltura, Raffaele Cataldi, spiega così la scelta del comune di Terlizzi di aderire all'associazione (con sede in provincia di Siena) che riunisce Comuni, Province, Comunità Montane e Camere di Commercio a chiara vocazione olivicola. La mission di questa organizzazione è quella "di promuovere l'olio extravergine di oliva quale prodotto fondamentale nella tradizione agricola, alimentare e culturale del nostro Paese e a valorizzare i suoi territori di produzione".
Puntiamo, spiegano da Palazzo di Città, a valorizzare uno dei prodotti tipici del territorio, con uno sguardo ai possibili risvolti turistici che si possono innescare. In questa direzione Terlizzi punterà anche a potenziare le strategie di comunicazione e di marketing.
Insomma, un passo avanti che si registra proprio in un anno difficile per il settore, considerati la riduzione della produzione e i prezzi alle stelle delle olive che hanno portato i produttori a vendere direttamente in altre regioni d'Italia riducendo i conferimenti per le moliture locali.
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